 |
|
|
|
| Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
Bevat per portie: Koolhydraten 71 g ,Vet
totaal 21 g Energie 540 kcal |
||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Bereidingstijd ca.: 20 minuten
|
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. |
||
|
Meng in een kom de plakjes komkommer met de citroensliertjes, het
citroensap, de geraspte wortel en naar smaak de woksaus (ca. 5 eetlepels).
Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout of ketjap asin) aan de kook. Voeg de mihoen toe aan het kokende water en laat de mihoen ca. 2 minuten koken. Direct afgieten in een vergiet, met warm water afspoelen en goed laten uitlekken. Schep de ajam paniki op borden of in een grote schaal. Geef de komkommersalade en de warme mihoen er apart bij. |
|||
|
Het kan ook anders Tip! Als je niet van kluiven houdt, vervang dan de drumsticks en vleugeltjes door reepjes kipfilet of vleesreepjes. Door de komkommersalade kun je ook slablaadjes en plakjes tomaat doen. |
Op
tafel zet U . Zet Conimex Gebakken Uitjes op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen. |
||
|
Zet een compleet
menu op tafel Lekker vooraf Vietnamese slarolletjes met dip en Gemberyoghurt met cashewnoten toe. |
|||
Naar Wokmenu
