Naar Wokmenu

Bami
met ketjap citroenkip

4 personen

Bereidingstijd ca.:  20 minuten

• 250 gram Conimex Mie (nestjes)
• Conimex Ketjap Manis
• 350 gram kipfilet
• Conimex Wok Olie
• 500 gram gesneden bami groentepakket
• 1 bakje Conimex Boemboe voor Bami Goreng
• 4 eetlepels citroensap

Breng in een ruime pan een flinke laag water met wat ketjap aan de kook.
Voeg de mie toe, kook deze in ca. 12 minuten gaar. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
Snijd ondertussen de kipfilet in reepjes.
Zet een grote wok op hoog vuur, laat de wok heet worden, voeg een scheutje wokolie toe en wok de reepjes kip 5 minuten. Voeg de bami groenten toe en wok ze 5 minuten mee.

Voeg de boemboe, 1 dl water, het citroensap en 6 eetlepels ketjap toe. Schep dan de mie erdoor en wok nog 3 minuten.
Schep de bami in diepe borden of kommen.