 |
|
|
|
| Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
Bevat per portie:
Koolhydraten 63 g
Vet totaal 26 g Energie 620 kcal |
||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Bereidingstijd ca.:
20 minuten
|
Breng in een ruime pan een flinke laag water aan de kook. Voeg de noedels
toe en kook deze in ca. 2 minuten gaar. |
||
|
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een
scheutje olie toe en roerbak de vleesreepjes 5 minuten. Voeg de
oesterzwammen en de paksoi toe en roerbak deze nog 3 minuten mee. Schep de
afgekoelde noedels en de woksaus naar smaak (ca. 5 eetlepels) erdoor en warm
alles goed door. Schep de woknoedels in diepe borden of kommen en strooi de peterselie erover. |
|||
|
Het kan ook anders Tip! In plaats van oesterzwammen kun je ook champignons of gemengde paddestoelen gebruiken. De (varkens)vleesreepjes kun je vervangen door reepjes kipfilet of runderreepjes (4 minuten roerbakken). Voeg met de noedels ook 75 g taugé toe. |
Op
tafel zet U. Zet Conimex Atjar en Kroepoek op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen. |
||
Naar Wokmenu
