 |
|
|
|
| Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. | Bevat per portie: Koolhydraten 94 g Vet totaal 15 g Energie 590 kcal | ||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Bereidingstijd ca.: 15 minuten
|
Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout of ketjap asin)
aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar. Afgieten
en terug in de pan met het deksel erop nog 3 minuten laten staan. Laat de
rijst zonder deksel koud worden, geregeld omscheppen. |
||
|
Voeg een scheutje olie toe en roerbak de paprikastukjes en de doperwtjes ca. 5
minuten. Voeg de koude rijst en de hamreepjes toe en roerbak nog 1 minuut. Schep de Chinese rijst in diepe borden of kommen. Ieder voegt aan tafel Oestersaus, Sambal Manis en bieslook naar smaak toe. |
|||
|
Het kan ook anders Tip! Gebruik in plaats van hamreepjes in stukjes gesneden gerookte kipfilet of uitgebakken spekblokjes. Vervang 1 paprika eventueel door 1 kleine prei in ringen gesneden. |
Op
tafel zet U. Breng de Chinese rijst met ham en doperwtjes aan tafel verder op smaak met Conimex Oestersaus, Sambal Manis en fijngeknipte verse bieslook. |
||
Naar Wokmenu
