Mie met sajoer tjampoer en spinazie

Naar Wokmenu
 
Mie met sajoer tjampoer
en spinazie

4 personen

Smakelijk Eten!
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Koolhydraten 62 g Vet totaal 20 g
Energie 502 kcal
Ingrediënten: Bereidingswijze:

Bereidingstijd ca.:  20  minuten

  • 0.5 zak Conimex Mie Nestjes

  • Conimex Wok Olie

  • 1 bakje Conimex Boemboe voor Sajoer Tjampoer

  • 0.5 deciliter Conimex Ketjap Manis

  • 2 zakken gewassen spinazie (à 300 g)

  • 150 gram hamreepjes

Breng in een ruime pan een flinke laag water aan de kook.
Voeg de mie toe, kook deze in ca. 12 minuten gaar. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
Zet ondertussen een grote wok op hoog vuur en laat de wok goed heet worden.
Voeg een klein scheutje wokolie toe en wok de boemboe 1 minuut.

Voeg ½ dl water, de ketjap en de mie toe en wok nog 2 minuten.
Schep de spinazie en de hamreepjes erdoor en wok ca. 2 minuten totdat de spinazie geslonken is.
Schep de mie in diepe borden of kommen.
Het kan ook anders Tip!
Voeg met de spinazie ook 2 in blokjes gesneden vleestomaten toe of vervang de spinazie door 600 g gemengde roerbakgroenten, wok de groenten eerst 3 minuten mee met de boemboe. 		Op tafel zet U.

Zet Gebakken Uitjes, Seroendeng, Sambal, Ketjap, Atjar en Kroepoek op tafel, om naar eigen smaak toe te voegen en erbij te nemen.

Bron:

Eet smakelijk !

[TOP]

[WEBMASTER]
©2002-2007 M.J.J.V.E.