 |
|
|
|
| Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
Bevat per portie:
Koolhydraten 151 g
Vet totaal 32 g Energie 1080 kcal |
||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Bereidingstijd ca.:
20 minuten
|
Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout
of ketjap asin) aan de kook. Voeg de rijst toe aan het kokende water en kook
deze in ca. 10 minuten gaar. Afgieten en terug in de pan met het deksel erop
nog 3 minuten laten staan. |
||
|
Geregeld omscheppen. De mosselen zijn klaar als ze open staan. Een enkele
mossel die niet open is wordt niet gegeten. Verwarm eventueel de woksaus 2 minuten op een laag vuur. Schep de mosselen met het vocht in brede kommen of diepe borden. Geef de warme rijst, de (warme) woksauzen (om de mosselen in te dippen) en de rest van de sambal er apart bij. |
|||
|
Het kan ook anders Tip! Je kunt de roerbakgroenten vervangen door een in ringen gesneden prei, drie - in stukjes gesneden - lente-uitjes en twee in plakjes gesneden teentjes knoflook. Geef er een frisse salade bij voor de vitamientjes. |
Op
tafel zet U. Zet Conimex Kroepoek op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen. |
||
Naar Wokmenu 
