Noedels met sojakippenlevertjes. Eet u smakelijk!

Naar Wokmenu
 
Noedels
met sojakippenlevertjes

4 personen

Smakelijk Eten!
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Koolhydraten 60 g Vet totaal 23 g
Energie 578 kcal
Ingrediënten: Bereidingswijze:

Bereidingstijd ca.:  20 minuten

  • 1 pak Conimex Wok Noedels
  • 400 g kippenlevertjes (of reepjes malse biefstuk)
  • 400 g wortels
  • Conimex Wok Olie
  • Conimex Woksaus Zoete Soja
  • 200 g taugé
  • 3 eetlepels fijngehakte bladselderij

Breng in een ruime pan een flinke laag water aan de kook.
Voeg de noedels toe en kook deze in ca. 2 minuten gaar.
Trek de noedels na 1 minuut koken uit elkaar.
Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed uit laten lekken.
Maak de kippenlevertjes schoon en verwijder eventuele adertjes.
Snijd de kippenlevertjes in vieren.

Maak de wortels schoon en snijd ze in schuine smalle plakjes.
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden.
Voeg een scheutje wokolie toe en wok de plakjes wortel 5 minuten.
Voeg de kippenlevertjes (of biefstukreepjes) toe en wok ze 3 minuten mee.
Schep de afgekoelde noedels erdoor en wok nog 3 minuten.
Voeg dan de woksaus naar smaak (ca. 8 eetlepels),
de taugé en de bladselderij toe en schep alles nog een keer goed door elkaar.
Schep de gewokte noedels in diepe borden of kommen.
Het kan ook anders Tip!
Vervang de kippenlevertjes door blokjes tofu. Bestrooi het gerecht met een ½ in ringen gesneden rode ui. Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. 		Op tafel zet U.

Zet Gebakken Uitjes, Sambal en Kroepoek op tafel, om naar eigen smaak toe te voegen en erbij te nemen.

Bron:

Eet smakelijk !

[TOP]

[WEBMASTER]
©2002-2007 M.J.J.V.E.