 |
|
|
|
| Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
Bevat per portie:
Koolhydraten 69 g
Vet totaal 14 g Energie 520 kcal |
||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Bereidingstijd ca.: 15 minuten
|
Breng in een ruime pan een flinke laag water aan de kook.
|
||
|
Snijd de shii-takes in vieren en de biefstuk in reepjes. Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje wokolie toe en wok de bleekselderij en de beefreepjes 3 minuten. Schep de shii-takes en de afgekoelde rijst erdoor en wok nog 3 minuten. Voeg dan de woksaus naar smaak (ca. 5 eetlepels) toe en schep alles nog een keer goed door elkaar. Schep de gewokte zoete sojarijst in diepe borden of kommen. |
|||
|
Het kan ook anders Tip! Lekker anders kan ook Vervang de shii-takes door gemengde paddestoelen en de bleekselderij door 2 (groene) paprika's. Bestrooi de zoete sojarijst met 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes. Gebruik voor 2 personen in plaats van de Wok Olie, de Woksaus en de Wok Noedels een compleet Wokgerecht Zoete Soja. |
Op
tafel zet U. Zet Gebakken Uitjes en Atjar op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen. Geef er een gemengde salade bij, dan heb je je portie groente voor de dag lekker binnen. |
||
Naar Wokmenu
