 |
|
|
|
| Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. | Bevat per portie: Energie 656 kcal Eiwitten 30 g Vet 38 g Koolhydraten 48 g | ||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Bereidingstijd ca.: 30 minuten
|
Breng in een ruime pan een
flinke laag water (met wat zout of ketjap asin) aan de kook. Voeg de noedels
toe en kook deze in ca. 2 minuten gaar. Trek de noedels na 1 minuut koken
uit elkaar. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten
uitlekken. |
||
|
Zet een grote wok op het vuur en laat de
wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en wok het gehakt en de knoflook 3 minuten. Wok dan de paddestoelen 2 minuten mee en vervolgens de kool nog 3 minuten. Roer de curry pasta en 2 dl water erdoor. Schep vervolgens de uitgelekte noedels erdoor. Wok nog 4 minuten. Verdeel over 4 kommen of borden. |
|||
|
Het kan ook anders Tip! Vervang de Groene Curry pasta door Sambal Manis en de Chinese kool door wilde spinazie. |
Op
tafel zet U. Zet Conimex Gebakken Uitjes, Sambal Badjak, Atjar Taugé en Hot Kroepoek op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen. |
||
|
Zet een compleet menu op tafel Lekker vooraf Thaise tomatensoep en Rijstkokosdessert met rode vruchten toe. |
|||
Naar Wokmenu
