 |
|
|
|
| Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
Bevat per portie:
Koolhydraten 74 g
Vet totaal 20 g Energie 610 kcal |
||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Bereidingstijd ca.: 20 minuten
|
Breng in een ruime pan een flinke laag water met wat zout aan de kook. |
||
|
Voeg een scheutje sojasaus toe en blijf wokken tot de sojasaus bijna
geheel verdampt is. Schep de krokante vleesreepjes uit de wok en houd ze
warm. Zet de wok terug op het vuur, voeg eventueel een scheutje wokolie toe en wok de groenten 3 minuten. Roer er vervolgens de sausmix (uit het pakje), een scheutje sojasaus en ½ l water door en laat dit ca. 3 minuten zachtjes pruttelen. Schep de gewokte tjap tjoi met krokante varkensvleesreepjes in diepe borden of kommen en geef de witte geluksrijst er apart bij. |
|||
|
Het kan ook anders Tip! Vervang de varkensvleesreepjes door in reepjes gesneden kipfilet (ca. 5 minuten wokken) en vervang de roerbakgroenten door een 1 groene paprika in reepjes gesneden, 1 in ringen gesneden grote prei en 200 g in kleine stukjes gesneden sperzieboontjes. Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. |
Op
tafel zet U. Zet Conimex Kroepoek, Atjar, Seroendeng, Gebakken Uitjes, Ketjap en/of Sojasaus en Sambal op tafel, om naar eigen smaak toe te voegen en erbij te nemen. Geef er een gemengde salade met tomaat bij, dan heb je je portie groente voor de dag lekker binnen. |
||
Naar Wokmenu
