Tofu broccoli gado gado met rijst

Naar Wokmenu
 
Tofu broccoli gado gado
met rijst

2 personen

Smakelijk Eten!
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Koolhydraten 128.4 g Vet totaal 58 g
Energie 1165 kcal
Ingrediënten: Bereidingswijze:

Bereidingstijd ca.:  20 minuten
 

  • 400 g gemengde roerbakgroenten met broccoli
  • Conimex Woksaus Zoete Soja
  • 1 pak SoFine Tofu Wokreepjes mild pikant
  • 0.5 beker (200 ml) Conimex
  • Indonesische Pinda Satésaus
  • 150 g witte rijst
  • Conimex Wok Olie
  • 1 zakje Tofu broccoli gado gado met rijst
  • Conimex Kroepoek Cassave

Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout of ketjap asin) aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar.
Afgieten en terug in de pan met het deksel erop nog 3 minuten laten staan.
Zet ondertussen een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden.
Voeg een scheutje olie, de wok groenten en naar smaak de woksaus (ca. 5 eetlepels) toe. Wok de groenten in ca. 4 minuten gaar.
Haal de groenten uit de wok en houd ze warm.
Maak de wok schoon en zet deze terug op het vuur. Laat de wok goed heet worden.
Voeg een scheutje olie toe en roerbak de wokreepjes krokant (ca. 3 minuten).

Verwarm de satésaus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Schep de warme rijst en vervolgens de gewokte groenten op borden of een grote schaal. Verdeel de krokante wokreepjes over de groenten en schep de satésaus erover. Bestrooi de gado gado met wat kroepoek of geef die erbij.
Het kan ook anders Tip!
Voor een lekker pindasoepje kun je de rest van de satésaus verdunnen met kruidenbouillon en op smaak brengen met sambal en wat citroensap. 		Op tafel zet U.
Zet Conimex Seroendeng, Gebakken Uitjes, Atjar en fijngeknipte bieslook op tafel, om naar eigen smaak erbij te nemen.

Bron:

Eet smakelijk !

[TOP]

[WEBMASTER]
©2002-2007 M.J.J.V.E.