Vietnamese slarolletjes met dip.

Naar Wokmenu
 
Vietnamese slarolletjes
met dip

4 personen

Smakelijk Eten!
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen.
Ingrediënten: Bereidingswijze:

Bereidingstijd ca.:  15 minuten

  • 8 mooie stevige slablaadjes (kropsla)
  • 0.25 komkommer
  • 1 rode paprika
  • 4 lente-uitjes
  • 15 g verse muntblaadjes
  • 15 g verse basilicumblaadjes

Was en droog de slablaadjes.
Was en snijd de komkommer in smalle reepjes.
Was en halveer de paprika.
Verwijder de zaadlijsten en snijd in smalle reepjes.
Maak de lente-uitjes schoon en snijd in smalle reepjes.
Was en droog de kruidenblaadjes.
Verdeel vlak voor het serveren de groentereepjes en de kruidenblaadjes over de 8 slablaadjes.
Rol elk slablaadje mooi op.
Leg op elk bord 2 slarolletjes en geef er per persoon een klein schaaltje met sojasaus of de sojadip bij.
Het kan ook anders Tip!
laat de mensen aan tafel zelf de rolletjes maken. Zet dan naast bovenstaande groenten ook gekookte gepelde garnalen, reepjes krabstick, taugé, verse korianderblaadjes en partjes limoen in bakjes op tafel klaar.

Bron:

Eet smakelijk !

[TOP]

[WEBMASTER]
©2002-2007 M.J.J.V.E.