Vleesreepjes met paprika en mihoen.

Naar Wokmenu
 
Vleesreepjes tamari
met paprika en mihoen

4 personen

Smakelijk Eten!
Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Koolhydraten 63 g Vet totaal 23 g
Energie 576 kcal
Ingrediënten: Bereidingswijze:

Bereidingstijd ca.:  25 minuten

  • 400 gram rundvleesreepjes
  • Conimex Wok Olie
  • 1 pakje Conimex Mix voor Kip Tamari
  • 2 rode paprika's
  • zout
  • 300 gram gesneden prei
  • 1 pak Conimex Mihoen

Meng de vleesreepjes met 2 eetlepels wokolie en de marinademix (uit het pakje), ca. 15 minuten laten trekken.
Was en halveer ondertussen de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in schuine stukjes.
Breng in een ruime pan een flinke laag water met wat zout aan de kook..
Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok heet worden.

Voeg een scheutje wokolie toe en wok de paprika en de prei 3 minuten.
Voeg de vleesreepjes toe en wok ze 3 minuten mee.
Roer de sausmix (uit het pakje) en 3 dl water erdoor en laat het gerecht nog 2 minuten pruttelen.
Voeg de mihoen toe aan het kokende water en laat de mihoen ca. 15 seconden koken.
 Direct afgieten in een vergiet.
Schep de warme mihoen en de vleesreepjes tamari in diepe borden of kommen.
Het kan ook anders Tip!
Vervang de paprika's door 100 g sugarsnaps en de prei door shii-takes of champignons. Geef er een gemengde salade met plakjes komkommer bij, dan heb je je portie groente voor de dag lekker binnen.		 Op tafel zet U.

Zet Conimex Sojasaus en Atjar op tafel, om naar eigen smaak toe te voegen en erbij te nemen.

Bron:

Eet smakelijk !

[TOP]

[WEBMASTER]
©2002-2007 M.J.J.V.E.